Rollfondant K2 für Torten 1 kg, Gelb

Hochwertiger ungarischer Rollfondant in attraktivem Gelb mit dezentem Mandelaroma. Ideal zum Eindecken von Torten; nicht zum Modellieren von Figuren oder Rosen geeignet. Die Masse hat ausgezeichnete Verarbeitungseigenschaften und ist sofort einsatzbereit. Verarbeitungshinweise für Fondant/Modellierfondant: 1) Nehmen Sie die Masse immer aus der Verpackung. Die Konsistenz durch Drücken des Beutels zu beurteilen reicht nicht aus. In der Verpackung wirkt jede Masse verhärtet. 2) Weichkneten Sie die Masse in den Händen. Die benötigte Knetdauer variiert je nach Marke/Hersteller. Beispiele: - Kelmy – sehr geschmeidig; wenige zehn Sekunden bis ca. 1 Minute Kneten genügen. - SmartFlex – sehr fest; etwa 20–25 Minuten Knetzeit erforderlich. - Andere Massen liegen üblicherweise dazwischen. 3) Wir weisen eindringlich darauf hin, dass ES NICHT MÖGLICH ist, Wasser, ein Wasserbad oder die Mikrowelle zum Erweichen der Masse zu verwenden. Die Anwendung dieser Mittel zerstört die Masse!

Zusammensetzung: Wasser, Puderzucker, Glukosesirup, Agar-Agar E406, pflanzliches Fett, Konservierungsmittel Kaliumsorbat E202, Farbstoff E171, Mandelaroma. Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1853 kJ, 438,9 kcal, Fett 9,93 g davon gesättigte Fettsäuren 8,94 g, Kohlenhydrate 87,29 g davon Zucker 64,2 g, Ballaststoffe <0,40 g, Eiweiß <0,10 g, Salz (Natrium×2,5) 0,00825 mg.